Mesarski praktikum
Galerija mesarskog praktikuma:
Mesarski praktikum Read Post »
Globe
Znanstveno obrazovni program GLOBE (globalno učenje i opažanje za dobrobit okoliša) pokrenuo je 1994. g američki potpredsjednik Al Gore na Dan planeta Zemlje. U SAD-u je vođenje programa povjereno Nacionalnoj upravi za atmosferska i oceanografska pitanja (NOAA) kao glavnom nositelju ,a u njegovo ostvarivanje uključeno je još šest vladinih agencija. Do ljeta 1998. potpisivanjem sporazuma, programu GLOBE priključilo se
Učenička zadruga “Bratovština”
Učenička zadruga ,,Bratovština,, utemeljena je 15. listopada 1982. godine, kao zadruga tadašnjeg Centra usmjerenog obrazovanja ,,Braća Hanžek,,. Zadruga ima tri sekcije: ratarsku (uzgoj kukuruza),povrtlarsku (uzgoj povrtlarskih
Učenička zadruga “Bratovština” Read Post »
Školski laboratorij
Projekt AGRI + financiran od strane Europske Unije završen je 22.09.2013. godine. Cilj projekta bio je nabava opreme za pedološki laboratorij i novi kurikulum. Plan je bio osposobiti laboratorij za uzorkovane tla za potrebe OPG-a i ostalih poljoprivrednih proizvođača te uvođenje novog programa u poljoprivrednu školu. Planiralo se 7 osnovnih kemijskih analiza dok se za
Školski laboratorij Read Post »
ŽUPANIJSKO NATJECANJE – STOLNI TENIS
30. 1. 2026. održano je županijsko natjecanje u stolnom tenisu za osnovne i srednje škole (M i Ž), u dvorani Srednje škole Petrinja. Ekipa naših djevojaka odigrala je odličan turnir i zasluženo osvojila 1. mjesto te se plasirala na državno prvenstvo. Ekipa: Nika Obradović, Karmen Žugaj, Gabriela Vučak i Dora Putrić. Voditeljica: Jasmina Borovnjak Čestitamo!
ŽUPANIJSKO NATJECANJE – STOLNI TENIS Read Post »
UČENJE KROZ PRAKSU: OD TEORIJE DO MIRISNIH KIFLICA
Učenici 3. d razreda, smjer prehrambeni tehničar, sa svojim nastavnicama Dubravkom Rebić i Jasminom Cvetnić, proizveli su u praktikumu pekarstva kiflice punjene sirom i šunkom. Na taj način učenici stječu praktična znanja i razvijaju svoje vještine te povezuju svoja znanja iz predmeta Tehnologija žitarica i pekarstva i Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda.
UČENJE KROZ PRAKSU: OD TEORIJE DO MIRISNIH KIFLICA Read Post »
PRIČE IZ MESARSKOG PRAKTIKUMA
Naši vrijedni učenici 3. e razreda u smjeru mesar ovih su dana, uz stručnu podršku nastavnika Branimira Garića, sudjelovali u procesu proizvodnje gurmanskih pljeskavica. Ovako su opisali čitav proces: meso smo najprije usitnili u mašini za mljevenje mesa, potom dodajemo začine i promiješamo. Nakon toga pljeskavice smo proizvodili u preši za proizvodnju pljeskavica. Da ne
PRIČE IZ MESARSKOG PRAKTIKUMA Read Post »
Od mlijeka do sira u mljekarskom praktikumu
Učenici 2. d i 3. d razreda, smjer prehrambeni tehničar, proizveli su u praktikumu mljekarstva kuhani sir uz pomoć svojih nastavnica Jasmine Cvetnić, Dubravke Rebić i Ivančice Ivanić. U sklopu nastavnih predmeta Prehrambena tehnologija te Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda učenici su već stekli teorijska znanja koja su sada primijenili i u praksi. U mljekarskom
Od mlijeka do sira u mljekarskom praktikumu Read Post »
Erasmus+
Srednja škola Petrinja ima akreditaciju za period 2024. – 2027. za opće obrazovanje i za strukovno obrazovanje. Poziv učenicima za sudjelovanje na Erasmus projektu – Tann U sklopu projekta odobrenog od Agencije za mobilnost i programe EU u sklopu Erasmus+ programa planirano je obavljanje stručne prakse u Tann Graz i Tann Föderlach prema sljedećem rasporedu:
