IZRADA PIZZE U PRAKTIKUMU PEKARSTVA
U pekarskom praktikumu učenici 3. d razreda, smjer prehrambeni tehničar, izradili su pizze s različitim nadjevima, pod vodstvom svojih nastavnica Dubravke Rebić i Jasmine Cvetnić. Vježbe u praktikumu dobar su način povezivanja teorijskih znanja iz predmeta “Tehnologija žitarica i pekarstva” te razvijanja potrebnih vještina. Vježbe su učenicima zanimljive, ne samo zbog izvođenja svih faza proizvodnje, nego […]
IZRADA PIZZE U PRAKTIKUMU PEKARSTVA Read Post »










